Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
Dobrá rada-praktické rady a tipy

 

Užite si dary leta a využite to, čo nám príroda ponúka!

 

hrášokAko správne sterilizovaný hrášok či kukuricu?

 

Hrášok musíte sterilizovať neprezretý, plody musia byť sladké, zelené a nie príliš mäkké. Bobule vylúpeme zo strukov, dáme ich do vriacej vody, ktorej teploty udržíme tesne pod bodom varu. Necháme ich variť 3 minúty, potom vodu ochladíme a plody scedíme.
Hrášok potom nasypeme do malých pohárov a mierne potlačíme tak, aby sme dávku hrášku minuli na jedno upotrebenie. Obsah v pohári potom zalejeme nálevom, pohár uzatvoríme a dáme sterilizovať.

Viac sa dočítate v článku Sterilizovanie + recept na chutné zavárané uhorky

 

Zavárajte lacno a chutne so soľou, či bez cukru a vody!

 

zaváranieAk chcete zavárať lacno, mali by ste skúsiť zavárať ovocie týmto spôsobom. Okrem toho, že ide skutočne o veľmi sporivú technológiu, toto zaváranie je veľmi zdravé. Hodí sa najmä na zaváranie zrelého sladkého ovocia a lesné plody ako čučoriedky, brusnice, černice.
Ovocie naložte do pohárov a pridajte trošku soli – len medzi končeky prstov. Zalejte vodou priamo z vodovodu, poháre dobre uzavriete a nechajte sterilizovať ako normálne – podľa druhu ovocia 10 – 20 minút. Približne po 1 mesiaci vytiahne soľ z ovocia cukor. Táto zaváranina sa hodí najmä k mäsu, do sviečkovej, ale zjesť sa pokojne dá i so sladkou šľahačkou. Na menej sladkú chuť si veľmi rýchle zvyknete, pretože pri zaváraní v soli vynikne práve prirodzená chuť ovocia.

Ďalšie rady k lacnejšiemu zaváraniu sa dočítate v článku Zaváranie trochu inak

 

Ešte niekoľko rád k správnej úprave ovocia

 

zavaranieOvocia a zeleniny je v lete dostatok, aj tí, čo nemajú vlastnú záhradku, ich dostanú kúpiť za slušnú cenu. A tak kopec gazdiniek zavára a konzervuje o dušu, aby sme si zrelé plody leta mohli užívať počas celého roku.

1. Zeleninu a ovocie pred úpravou starostlivo skontrolujte, odstráňte plody napadnuté škodcami, prezreté alebo staré kusy (najchutnejšie sú plody mladé). Potom plody umyte a osušte.
2. Zaváracie poháre dôkladne vyumývajte teplou vodou so saponátom, dobre vypláchnite horúcou vodou a nechajte uschnúť- najlepšie hore dnom.
3. Zaváracie viečka vyumývajte podobným spôsobom a vyutierajte dosucha.

O zaváraní sa dočítate v článku Rady k zaváraniu + Ako na zaváranú papriku

 

Polievky z hríbov

 

hribove polievkyHubárska sezóna je v plnom prúde. Jedlá z húb nám poskytujú dokonalý kulinársky zážitok. Dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov. My sa budeme zaoberať hlavne hubovými polievkami. Výborne chutia a zároveň obohacujú náš jedálny lístok. Keďže na ich prípravu sa používajú hlavne čerstvé huby, neváhajte a skúste si pripraviť polievku podľa niektorého z nasledujúcich receptov. Nebojte sa experimentovať a dochutiť akúkoľvek polievku koreninami a prísadami, ktoré máte radi. Fantázií sa medze nekladú.

Úžasne chutné recepty nájdete v článku Hríbové polievky

 

Figy

 

figyČerstvé figy sú sladučké ako med a majú mäkkú dužinu. Plody obsahujú 80% vody a 25 % cukrov a vitamíny A,C, B1, B2.
Spomedzi radu ďalších látok sú najvzácnejšie enzýmy, ktoré podporujú trávenia a samozrejme vláknina. Čerstvé figy sa len veľmi ťažko dajú prepravovať na veľké vzdialenosti, preto sa konzervujú sušením. Ak však pôjdete na dovolenku ku moru a budete mať možnosť ich konzumovať čerstvé, nepremrhajte túto príležitosť a poriadne si ich vychutnajte.

Viac o figách v článku Jedzte figy, budete mať dobrú náladu

 

Prečo je cukina zdravá a niekoľko rýchlych receptov, ktoré nesklamú!

 

Cukinové plackyHovorí sa, že cukini sú vlastne málo dozreté tekvice, ktoré sa do Európy dostali cez Taliansko z Južnej Ameriky. Môže sa podávať vo forme šalátov, ale výborne chutí aj tepelne upravovaná. Neverili by ste, ale jedlé sú dokonca aj nažlto svietiace kvety. Cukina má obsah tuku len 20 kilokalórií na 100 g a z väčšej časti pozostáva len z vody. Je teda pre náš organizmus ľahko stráviteľná. Je pravdou že cukina vlastne pochádza z tekvice a do Európy sa dostala niekedy v priebehu 70tich rokov. Jej motto by mohlo znieť aj “milujte sa a množte sa“, pretože ak sa cikina cíti na určitom mieste dobre, rodí takmer bez prestávky. Čím viacej úrody zoberiete, tým viac plodov je schopná vyprodukovať.

Najchutnejšie recepty na jedná z cukine v článku Pôžitok plný vitamínov


 

Stratili ste sa v meste?

obr omietky.jpg

Nanášanie vonkajšej štruktúrovanej omietky

Na stavebnom trhu sa pohybuje množstvo firiem zaoberajúcich sa fasádnymi prácami. Ako to už však v takýchto prípadoch býva, líšia sa ich kvalita. Štrukturálna omietka vyzerá po nanesení skúsenou rukou veľmi pekne a dá objektu slušivý kabát.


 

! SOS- PORAĎTE MI !

Máte problém a neviete si s ním rady? Napíšte nám!

mladi-ludia-aplikacia.jpg

Stále čerstvé oznamy obyvateľom

Viac ako 260 samospráv v jedinej mobilnej aplikácii


 
a.jpg

Ako jednoducho vyčistiť mriežky na plynovom sporák


Sporák je vizitkou dobrej gazdinej. Mal by byť vždy ako zo škatuľky. Kým dosku pod horákmi zvládne tekutý prášok, s mriežkami si často poradí len drôtenka a agresívne čistiace prostriedky. Existuje však vynikajúci trik, ako sa jednoducho zbaviť


 
obr vetracia jednotka.jpg

Vetracie jednotky s rekuperáciou tepla a vlhkosti

Vetranie oknami je i pri použití mikroventilácie hlavne v mestách nedostačujúce. Vzduch, ktorý prichádza do nášho obydlia, nebýva totiž vždy najčistejší. Vtedy si mnohí položia otázku – ako dostať do vetraných miestností čistejší vzduch?


 
b.jpg

Ako sa do hory volá, alebo karma je zdarma


Všetky veľké náboženstvá na svete si úzkostlivo chránia svoje posvätné zákony a spisy, odmietajúc pritom iné náboženstvá s ich pohľadom na boží svet. Pritom každé tvrdí, že práve ono je to pravé. Je veľkou škodou takéto odmietanie. V starých spisoch


 

Skorocelový med

Skorocelové listy natrhajte a zalejte liehom. Keď lieh vsiakne do list ...

Využite registráciu a nechajte sa pohodlne informovať o novinkách na našej stránke

:
:
Zabudli ste heslo
Registrovať
obklad.jpg

Kamenné obklady jednoducho a vkusne

Počuli ste už o flexibilných (ohybných) kamenných obkladoch? Možno teraz zaváhate. Ako sa dá kameň ohnúť? Popíšme si teda podrobnejšie tento druh kamenných obkladov.


 

dnes je: 27.8.2016

meniny má: Silvia

podrobný kalendár

18083217

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Silvia | Piatok 26.8.2016 |
ÚvodÚvodná stránka