Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6
Dobrá rada-praktické rady a tipy

OZDOBY NA TORTY


OZDOBY NA TORTY


marcipánový zajačikMARCIPÁNOVÉ OZDOBY


Na zdobenie torty môžeme použiť jemný mandľový marcipán. Dajú sa z neho formovať úžasné aj značne komplikované ozdoby vo forme postavičiek, rôznych druhov ovocia, hríbov a hlavne kvetov.
Základnou surovinou sú mandle.

Postup:

100 g mandlí
50 g cukor- múčka
niekoľko kvapiek ružovej vody, alebo pomarančovej šťavy
môže sa pridať dobrý mandľový likér
potravinárske farbivo

ovocie z marcipánuMandle sa sparia v horúcej vode a nechajú sa chvíľu močiť, aby zmäkli a aby sa dala šupka ľahšie ošúpať. Nesmú sa nechať vychladnúť, preto ich treba šúpať za horúca a bezprostredne spracovať!
Mandle sa pomelú v mlynčeku na mäso a v mixéri sa spolu s cukrom dôkladne premixujú, kým nevznikne tuhá hmota. Cukor sa pridáva dovtedy, kým sa hmota neprestane pri skúške lepiť na ruky. Potom sa pridá niekoľko kvapiek likéru a ružovej vody (pomarančovej šťavy- scedenej cez veľmi jemné sitko).
Marcipán sa dobre modeluje pri izbovej teplote, pracovná doska musí byť hladká a posypaná práškovým cukrom, aby sa marcipán zbytočne nelepil.
Farbenie sa robí potravinárskou farbou, ktorú prilejeme podľa potreby, počas spracovania hmoty.
A toto je postup na vytvorenie marcipánovej ružičky:



 

 

 

 

 

 



Recept zaspala pani Dagmar


 

! SOS- PORAĎTE MI !

Máte problém a neviete si s ním rady? Napíšte nám!

1.jpg

Vianočný stromček z „lietajúcich“ gulí

Ak vás omrzelo mať každoročne doma živý či umelý vianočný stromček, skúste niečo naozaj netradičné. Ukážeme vám, ako si môžete doma vytvoriť stromček v štýle hi-tech. V podstate to stromček ani nebude.


 
02.jpg

Zázračná sila naozajstnej modlitby

Nie, vážení čitatelia, nezaložili sme náboženský krúžok, ani sa nebudeme venovať modlitbám, ktoré sú všeobecne známe, ale povieme si niečo o úžasnom vplyve slova a myšlienky na naše fyzické a duševné zdravie. Začneme však trochu netradične...


 
osvetlenie.jpg

Kvalita vianočného osvetlenia

Riadiť sa zaujímavými cenami nie je vždy rozumné!


 

Parížska káva

Smotanu ušľahajte do tuha. Horúcu kávu nalejte do pohárov, pridajte ru ...

Využite registráciu a nechajte sa pohodlne informovať o novinkách na našej stránke

:
:
Zabudli ste heslo
Registrovať

dnes je: 22.12.2014

meniny má: Adela

podrobný kalendár


12872011

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Adela | Nedeľa 21.12.2014 |
Úvodná stránka