Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3


A je tu sezóna príjemných záhradných posedení a grilovania


 

Jeseň SeptemberLampa „Motýle“ jednoducho a rýchlo

Opäť sme pripravili kreatívny návod pre celú rodinu, v ktorom sa dozviete ako si v izbe vytvoríte kúzelnú  atmosféru pomocou lampy „Motýle“. Zvládnu to síce aj malé deti, no určite ocenia aj vašu pomoc pri tvorbe. Lampa Motýle, čiže Butterfly Light, vytvorí vo vašom interiéri magické svetlo s efektom vznášajúcich sa motýľov nad ňou. K tomuto efektu sa využíva fyzikálny princíp prúdenia ohrievaného vzduchu smerom nahor, ktorý naráža na krídla papierových motýľov a pohybuje nimi.

Všetko čo budeme potrebovať:
- výkres (môže byť aj farebný, no s jemnými pastelovými farbami)
- nožnice
- lepidlo
- malá čajová sviečka (kahanec)
- tenký, zároveň však pevný a ohybný drôt (viazací)
- niť (pevná, tenká, prípadne silonové lanko)
- sklenený pohár s minimálne 0,5 litrovým obsahom

 

Mraziť byliny? ... áno, s rozumom

Jeseň SeptemberJesenný čas je časom konzervovania ovocia, zeleniny ale tiež byliniek. Ak chceme zachovať ich vlastnosti  a predĺžiť čas ich využitia, musíme byť veľmi opatrní pri výbere spôsobu, akým tieto bylinky uskladníme. Poznáme množstvo variácií, ako na to: sušenie, výroba tinktúr, olejov, mastičiek, bylinkový med aj soľ. My sa dnes budeme venovať ich zamrazovaniu. Konzervácia zelených byliniek formou mrazenia získava na popularite nielen pre svoju jednoduchosť, ale aj preto, že si tak oveľa lepšie zachovávajú  svoju arómu a farbu.
Prečo mraziť? Všeobecne sa bylinky (okrem iného) rozdeľujú na olejovité a vodnaté. Pre vodnaté bylinky je typické, že neschnú príliš dobre, majú svoju prchavú arómu a rýchlo zatuchnú. A práve vtedy pomôže ich zamrazenie. Medzi vodnaté bylinky patrí napr. bazalka, trebuľka, pažítka, petržlenová vňať. Mraziť môžeme tiež zelerovú vňať či kôpor a množstvo iného, všetko závisí od nás a samozrejme od miesta, ktoré máme v mraziaku.

 

Jeseň SeptemberAko konzervovať bez sterilizovania?

Dnes už každý vie, že sterilizovaním ovocia a zeleniny dochádza k inaktivácii vitamínov a k zmene organoleptických vlastností plodín. Sterilizované ovocie je zároveň vďaka sladkým nálevom kalorickejšie. Ako teda zachovať ovocie a zeleninu v časoch, keď sú ich zdroje obmedzené dovozom? Mrazenie je jedna z možností, kedy sa v potravinách uchová maximum vitamínov. Druhá možnosť je konzervácia bez sterilizácie. Tá je známa už od pradávna a dnes si k nej hľadá cestičku množstvo ľudí, ktorí chcú vyskúšať niečo nové. Pardon – staré. Prvé zmienky o takomto skladovaní plodín by sme našli naozaj pár tisíc rokov dozadu. Pozrime sa teda na niekoľko návodov, ako udržať ovocie a zeleninu vo vynikajúcej kondícií nezriedka aj dlhšie, ako rok.

 

Jeseň SeptemberDózy na jesennú tému

Vyrobiť si dózy s jesenným vzorom je jednoduché a nemusíte pritom ani talentovaným maliarom. Stačí ak si v záhrade alebo v lese nazbierate niekoľko ešte pekných a zaujímavých listov. Listy si potom opatrne uložte na servítky alebo kuchynskú rolku a vložte do hrubej knihy. Knihu môžete poprípade ešte zaťažiť, aby sa listy dokonale prelisovali. Nechajte listy v knihe dobre vyschnúť a medzi tým si zaobstarajte jednoduché dózy alebo krabičky z kartónu.

Keď sú listy dostatočne suché a vylisované, môžete začať s prácou.

 

Jeseň SeptemberDobré rady do jesennej záhrady

Dobré rady do jesennej záhrady Blíži sa jeseň a s ňou aj obdobie zberu plodov našej záhrady. Veľakrát sa nám stane, že nádherné jablká, či hrušky v našom sade napadnú tesne pred zberom osy alebo sršne a znehodnotia nám plody. Jablko „nahryzené“ od sršňov nielenže nevyzerá vábivo, ale po pár dňoch doslova zhnije. Už naši starí otcovia poznali spoľahlivú ochranu pred takýmto poškodením. Do malej sklenenej fľaštičky (napr. od kečupu) so širším hrdlom naliali trochu sirupu (2 -3 centimetre od dna) a zavesili na konár, kde bolo najviac jabĺk. No a za dva dni sa dostavil výsledok. Osy a sršne doplatili na svoju pažravosť, pretože si miesto jabĺk vybrali sladký sirup. My vám poradíme efektívnejší spôsob, ktorý je hlavne šetrný k medonosným včelám. Nedávajte do fľaštičky sirup, ale pivo. Včely do piva nejdú, zato osy a sršne áno.

 

Jeseň SeptemberGaštany dekoratívne a navyše chutné

Kto doma pestuje gaštanové stromy vie, že hlavnou podmienkou pre ich pekný a zdravý rast je vytvorenie kyslého prostredia a samozrejme, aby dobre rodili, musia sa im vytvoriť vhodné podmienky na opelenie. Gaštan jedlý potrebuje zem dobre zásobenú živinami, dobre sa mu darí v teplejších oblastiach. Jeho plody sa dajú využiť na priamu konzumáciu, pečeni, varenie a prípravu chutných múčnikov a obsahujú bielkoviny, uhľohydráty, sodík, draslík, kalcium, magnézium, fosfor, železo, vitamín A a vitamín C
Obsah draslíka pomáha telu prirodzene sa odvodňovať.

 

Jeseň SeptemberAko na uskladnenie hríbov a niekoľko receptov na chutné jesenné jedlá z hríbov

Leto už máme pomaly za sebou, hubári na území Slovenska si dali chvíľu oddych, pretože je málo zrážok, ale za chvíľu odštartuje druhá – tzv. jesenná etapa hubárčenia. Hovorí sa, že jesenné hríby oproti tým letným sú omnoho zdravšie a kvalitnejšie a tak sa môžeme znovu tešiť na vynikajúce, rozvoniavajúce pochúťky z hríbov.
Kto sa chce predzásobiť a rozdeliť si úlovok na celý rok, môže hríby spracovať sušením a zaváraním. Veď kto by sa nepotešil z hríbov vo vianočnej kapustnici, omáčke, či sladkokyslému prevedeniu na jednohubkách?
Ku klasickým spôsobom uskladňovania hríbov na zimu pribudol aj tretí – moderný - a ním je mrazenie.

A trošku inšpirácie do začínajúcej farebnej jesene :)
 

Jeseň September

 

Foto: goodhousekeeping.com


 

Stratili ste sa v meste?

Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

VY EŠTE NEMÁTE REKLAMU NA DOBREJ RADE?

Možnosť textovej i banerovej reklamy pre vašu firmu či agentúru


 
02.jpg

Ako sa zbaviť potravinových molí


Objavili ste mole v kuchynskej skrinke? Všetky napadnuté potraviny okamžite vyhoďte. Nemá zmysel ich zachraňovať, preosievať alebo preberať, pretože ak vyhodíte moľu alebo húsenicu, neznamená to, že ste sa zbavili nakladených vajíčok, ktoré nie sú


 
podrezanie.jpg

O podrezávaní muriva


Murivo a povrchové vrstvy sa účinkom vlhkosti narušujú, strácajú svoj pôvodný vzhľad a časom sa začnú rozpadať. Tieto javy má na svedomí voda, ktorá presakuje do stavebných konštrukcií cez pórovitú konštrukciu obvodových múrov.


 
mur.jpg

Imitácia textúry dreva na fasáde pomocou valčeka


Textúra dreva sa dá na fasádnej omietke docieliť aj iným spôsobom, ako pomocou silikónovej matrice a to použitím fládrovacieho valčeka. Postup prác je takmer zhodný s prácami s matricou.


 
jahody.jpg

Ako bojovať proti škodcom a chorobám jahôd


Prvé ovocie v záhradke má skvelú chuť i vôňu a vysoký obsah vitamínov. Aby však jahody bohato plodili, potrebujú každoročnú starostlivosť. Jahoda je rastlina, u ktorej sa vyskytujú choroby a škodcovia, aj keď ich niekedy na prvý pohľad nevidíme.


 

Primátorské pirohy

Uvarené zemiaky nechajte vychladnúť, potom ich roztlačte a zmiešajte s ...

Využite registráciu a nechajte sa pohodlne informovať o novinkách na našej stránke

:
:
Zabudli ste heslo
Registrovať

dnes je: 22.9.2017

meniny má: Móric

podrobný kalendár

22006736

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Móric | Štvrtok 21.9.2017 |
ÚvodÚvodná stránka