Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu vodorovná


A je tu sezóna príjemných záhradných posedení a grilovania


 

obr1.jpgVysoký záhon urobí polovicu poľnohospodárskej práce za vás alebo Záhradníčenie bez rýľovania

Tradičné spôsoby pestovania zeleniny a tiež odborná literatúra k tejto problematike odporúča jarné aj jesenné rýľovanie či kopanie záhradnej zeminy kvôli prevzdušneniu a zlepšeniu štruktúry ťažkých pôd. Moderné ekologické pestovanie však hlása opačný prístup: bez rýľovania. Kopanie je obmedzené na minimum a vykonáva sa len vtedy ak je to nevyhnutne potrebné. Možno si teraz poviete, prečo taká drastická zmena? Na rýľovanie aj okopávanie si Slováci zvykli počas stáročí pestovania práve takýmto spôsobom. Čo sa zmenilo? Nič.


Len sme si uvedomili, že rýľovanie či oranie prináša so sebou celý rad nežiadúcich účinkov – od zvetrávania a vysúšania ornej pôdy až po deštrukcie organických hmôt v nej obsiahnutej. Rýľovaním hubíme nielen dážďovky (verných pomocníkov záhradkára) ale tiež „zaburiňujeme“ pole a to z dôvodu, že pôda sa správa ako banka so semenami.

 

2.jpgAko si vypestovať melón v tvare kocky

Melón v tvare kockyZa všetko môžu Japonci. Pred pár rokmi zaplavili trh „tsentsui“, čiže kvadratickými melónmi. Nešlo o žiaden dizajnérsky kúsok ani pestovanie na efekt – príčinou bolo, že klasické guľaté melóny zaberali objemný priestor v chladničkách, skladoch a hlavne pri preprave.

Kvadratické melóny sú uložené jeden vedľa druhého a na sebe bez vzduchových medzier a zaberú o tretinu menej miesta, ako klasické. Dobrá rada dnes pre vás odhalí trik, vďaka ktorému si aj vy môžete dopestovať melón či melóny, nad ktorými budú krútiť nechápavo hlavami vaši známi a blízki.

 

 

Tipy pre grilovanie

3.jpgAko dosiahnuť správnu chuť jedla pri grilovaní a iné... :)
 
1. Kým mäso pred grilovaním koreníme a marinujeme, pri grilovaní klobások, špekačiek či párkov musíme s tekutinami opatrne. Grilujeme ich suché, ak sme mali klobásky zmrazené, krátko ich rozmrazíme a ešte vlhké položíme na gril. V prípade, že sú naše klobásky suché, ponoríme ich pred grilovaním krátko do nádoby s vodou a položíme na predohriaty gril.

2. Dôležité je aj dosiahnutie dosiahnutie optimálnej teploty. Jedine takto totiž dosiahneme, aby nám z produktov pripravených na grilovanie nevytratili výživné látky ako napr. minerály. Kombinácia chrumkavého povrchu a šťavnatého vnútra produktu je to, čo by sme správnym grilovaním chceli dosiahnuť, preto by sme mali dodržiavať aj výrobcami doporučenú dĺžku jeho tepelnej úpravy.

 

4.jpgAko marinovať zdravo + niekoľko receptov na chutné marinády

1. podľa receptu pripravíme marinádu, potrieme ňou mäso alebo ju naň nalejeme a potom zalejeme olejom. Misu s mäsom položíme na chladné miesto minimálne na 2 hodiny.
2. marinované mäso, pokiaľ sme ho uložili do chladničky, z nej treba opäť vybrať asi pol hodinu pred začiatkom grilovania
3. pred samotným grilovaním je dobré mäso vybrať z marinády a ešte osušiť papierovou servítkou, aby olej nekvapkal do ohňa
4. dbajte aby ste mäso negrilovali na prudkom ohni. V mnohých marinádach sa totiž nachádza cukor a ten zvykne pri rýchlom grilovaní karamelizovať.
5. do marinád by sa nemala pridávať soľ, lebo pri grilovaní sa mäsu odoberá šťava a mohlo by zostať príliš suché
6. ryby sa marinujú len krátko pred grilovaním. Rybu marinádou natierame zvonka i zvnútra. Tesne pred grilovaním ich ešte natrieme olejom aby sa nerozpadli. Grilovať ich môžeme v špeciálnych grilovacích košíkoch. V nich dokážeme ryby bez problémov otáčať.

 

5.jpgMaľovanie na kamene (inšpirácie)

Kvôli dekoráciám pre vaše obydlie a jeho okolie nepotrebujete navštevovať špecializované obchody a míňať v nich množstvo financií. Ak máte kreatívneho ducha, nebude vám robiť problém vytvoriť pár drobností, ktoré zmenia priestor kde žijete.
Dnes sa budeme venovať dekoratívnym predmetom zhotoveným zo skál. A keďže platí príslovie, že lepšie stokrát vidieť, ako raz počuť, bude mať tento príspevok oveľa viac obrázkov, ako iné. Kvôli inšpiráciám.
Maľovanie na kamene nie je nič zložité. Budeme potrebovať akrylové farby, bezfarebný lak v spreji (nie je nutný), maliarsku paletu, niekoľko štetcov rôznych typov aj hrúbky, kefu, mydlo (alebo odmasťovací prostriedok), ceruzku a samozrejme kamene. Teda, skôr skalky. Ideálne sú riečne kamene, okruhliaky.

 

pirohy.jpgPrečo je bryndza slovenské biele zlato + recept na šmirkas a bryndzové pirohy

Hovorí sa jej aj slovenské biele zlato... Prečo? Pretože podľa odborníkov na výživu je to skutočne bomba pre zdravie. Nachádzajú sa v nej totiž probiotiká, dokáže znížiť cholesterol, tuky v krvi, zápaly a dokonca vraj znižuje aj krvný tlak. Je to teda unikátny produkt prírody, ktorý sa vyrába z ovčieho mlieka.
Celé to však má jeden zádrhel. Tieto fenomenálne účinky má totiž len bryndza vyrobená zo surového, teda nepasterizovaného mlieka. Pasterizáciou ovčieho mlieka sa totiž probiotické a liečivé účinky bryndze takmer celkom znehodnotia. Ovčie mlieko obsahuje dvakrát viac vápnika ako mlieko kravské. V 100 g ovčieho mlieka sa ho nachádza až 200-245 mg vápnika, v 100 g bryndze okolo 650 mg.
Okrem vzácnych probiotík sa v bryndzi nachádzajú užitočné bielkoviny, minerály, vitamíny radu B a kyselina linolová. Dobre ju znášajú aj ľudia alergickí na laktózu, jej mliečna bielkovina je omnoho ľahšie stráviteľná, ako mliečna. Bryndza v tele podporuje samočistiaci proces a dokonca má aj antisklerotické účinky.

Farebné inšpirácie do záhradky... :)

 

Farebná inšpirácia do záhradky


 

Stratili ste sa v meste?

spolocna-1.jpg

Voľné miesto marketingový manažér

Do nášho tímu vo Zvolene hľadáme tvorivého človeka so vzťahom k internetovým technológiám.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

VY EŠTE NEMÁTE REKLAMU NA DOBREJ RADE?

Možnosť textovej i banerovej reklamy pre vašu firmu či agentúru


 
001.jpg

Pestovanie paradajok v zavlažovacích hniezdach


Pestovanie paradajok podomácky je v dnešnej dobe in. Niežeby ich nebol na trhu dostatok, ale „hypermarketové“ akosi prestali chutiť. Tá pravá paradajková chuť sa z nich takto vytráca a čo je horšie, rovnako v nich absentujú aj vitamíny. Preto sa dnes


 
obr.jpg

Akumulácia a tepelná kapacita stavby

Schopnosť stavebnej konštrukcie akumulovať teplo závisí od jej celkovej tepelnej kapacity. Akumulačná schopnosť rastie úmerne so špecifickou hmotnosťou materiálu, čiže teplo lepšie akumulujú stavby s ťažšou (masívnejšou) nosnou a strešnou konštrukciou.


 
variant1b.JPG

Africká záhrada – ako ju vytvoriť vlastnými rukami


Africká záhrada sa často spomína v súvislosti s takzvanými vysokými záhonmi . Aj to je dôvod, prečo je tak populárna. K vysokému záhonu sa nemusíte ohýbať. Vďaka vrstve organického materiálu vytvára teplo a rastlinám sa na ňom mimoriadne darí.


 

Primátorské pirohy

Uvarené zemiaky nechajte vychladnúť, potom ich roztlačte a zmiešajte s ...

Využite registráciu a nechajte sa pohodlne informovať o novinkách na našej stránke

:
:
Zabudli ste heslo
Registrovať
FiiFree.jpg

Unikátna aplikácia na sledovanie spotreby energií

Po takmer dvoch rokoch intenzívneho vývoja a testovania sa spúšťa unikátna webová aplikácia na sledovanie výdavkov na energie. Vymyslela ju skupina nadšencov z Popradu, ktorá sa venuje problematike šetrenia energií už dlhé roky.


 

dnes je: 29.5.2017

meniny má: Vilma

podrobný kalendár

21057362

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Vilma | Pondelok 29.5.2017 |
ÚvodÚvodná stránka