Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3

Domáci chlieb s tekvicovými jadierkami a ľanovými semiačkami

 

Domáci chliebUpozornenie! Kto chce menší, nech robí z polovičnej dávky:

- 500g špaldovej múky hladkej
- 500g špaldovej múky celozrnnej
- 660ml teplej vody
- 1 kocka droždia
- 3 čl soli
- 1 PL včelieho medu
- Tekvicové jadierka
- Ľanové semienka

Vo vode s medom rozpustíme droždie. Po vykysnutí vlejeme do múky, do ktorej sme pridali soľ a semienka s jadrami. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré sa nelepí na misu, ani na ruky. Dáme si na tom záležať a miesime aj 7 minút. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste aj dve hodiny. Musí minimálne zdvojnásobiť svoju veľkosť. Rúru predhrejeme na 190°C. Teplovzdušnú na 200. Po vykysnutí vytvoríme z cesta bochník, dáme ho na plech, vystlatý papierom na pečenie a necháme podkysnúť ešte aspoň 20 min. Medzitým môžeme vyzdobiť jeho povrch tekvicovými jadierkami a ľanovými semiačkami.


Pečieme 30 minút (rúru neotvárame). Potom ho vytiahneme, potrieme slanou vodou a pečieme ďalších 20 minút. Keď je kôrka dostatočne zlatohnedá, vyberieme z rúry, ešte raz potrieme vodou a necháme vychladnúť na mriežke. Kôrka bude spočiatku veľmi tvrdá, no po troch hodinách zmäkne.

 

Domáci chlieb

 

 

Mohlo by vás tiež zaujať:

Bylinkový chlieb

Zapečený chlieb so syrom

Ďalšie zaujímavé recepty na chlieb a pečivo

 

© WEBY GROUP
Publikovanie a ďalšie šírenie článkov zo zdrojov internetového portálu DobraRada.sk, alebo ich jednotlivých častí, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti WEBY GROUP s.r.o zakázané. V prípade, že máte o ďalšie šírenie článkov záujem, kontaktujte nás na adrese info@dobrarada.sk

 
Autor a foto: Ivan Nôta


 
obr.jpg

5 vecí, na ktoré by ste nemali zabudnúť pri výbere práčky


Viete, že prvá práčka bola zostrojená už v roku 1767? Je to tak. Dnes natrafíte v obchodoch na veľké množstvo práčok s najrozmanitejšími funkciami od tých najznámejších až po úplne neznáme značky. Ako sa v nich orientovať?


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

VY EŠTE NEMÁTE REKLAMU NA DOBREJ RADE?

Možnosť textovej i banerovej reklamy pre vašu firmu či agentúru


 
TIP.jpg

Nezabudnite na starostlivosť o krb


To ako často budete krb či krbové kachle čistiť závisí od kvality dreva a tom, či je dostatočne vysušené, ale tiež napríklad na používanie vzduchových ventilov.


 
title.jpg

Domáce citrónovo - zázvorové cukríky proti kašľu


Podráždené hrdlo patrí k problémom, ktorý nás núti k nepríjemnému kašľu. Ten zvýši bolesť hrdla a nastávajú nepríjemné dni, v ktorých nás okolie vidí s vreckovkou narazenou na nose.


 
TIP.jpg

Nové izolačné materiály šetria nielen peňaženku ale aj priestor


Písmenami PUR sa označuje pevná a ľahká plastická hmota, čo je polymér vyrábaný tzv. polyadíciou diizokyanátov a dvoj- alebo viacsýtnych alkoholov za vzniku karbonátovej (uretanovej) väzby.


 
01.jpg

Liek menom rasca


Rasca sa tak už v staroveku stala neodmysliteľnou súčasťou výbavy liečiteľov a korenárov a tiež pradávnych receptov na zdravie.
Rasca obsahuje silice, triesloviny, bielkoviny, olej, sacharidy, ale aj zdravie veľmi prospešné flavonoidy.


 

Koláč Haam

Múku a vajcia zmiešajte, pridajte maslo a práškový cukor. Prilejte mli ...

dnes je: 15.10.2018

meniny má: Terézia

podrobný kalendár

25026473

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Terézia | Pondelok 15.10.2018 |
ÚvodÚvodná stránka