Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3

Domáci chlieb s tekvicovými jadierkami a ľanovými semiačkami

 

Domáci chliebUpozornenie! Kto chce menší, nech robí z polovičnej dávky:

- 500g špaldovej múky hladkej
- 500g špaldovej múky celozrnnej
- 660ml teplej vody
- 1 kocka droždia
- 3 čl soli
- 1 PL včelieho medu
- Tekvicové jadierka
- Ľanové semienka

Vo vode s medom rozpustíme droždie. Po vykysnutí vlejeme do múky, do ktorej sme pridali soľ a semienka s jadrami. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré sa nelepí na misu, ani na ruky. Dáme si na tom záležať a miesime aj 7 minút. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste aj dve hodiny. Musí minimálne zdvojnásobiť svoju veľkosť. Rúru predhrejeme na 190°C. Teplovzdušnú na 200. Po vykysnutí vytvoríme z cesta bochník, dáme ho na plech, vystlatý papierom na pečenie a necháme podkysnúť ešte aspoň 20 min. Medzitým môžeme vyzdobiť jeho povrch tekvicovými jadierkami a ľanovými semiačkami.


Pečieme 30 minút (rúru neotvárame). Potom ho vytiahneme, potrieme slanou vodou a pečieme ďalších 20 minút. Keď je kôrka dostatočne zlatohnedá, vyberieme z rúry, ešte raz potrieme vodou a necháme vychladnúť na mriežke. Kôrka bude spočiatku veľmi tvrdá, no po troch hodinách zmäkne.

 

Domáci chlieb

 

 

Mohlo by vás tiež zaujať:

Bylinkový chlieb

Zapečený chlieb so syrom

Ďalšie zaujímavé recepty na chlieb a pečivo

 

© WEBY GROUP
Publikovanie a ďalšie šírenie článkov zo zdrojov internetového portálu DobraRada.sk, alebo ich jednotlivých častí, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu spoločnosti WEBY GROUP s.r.o zakázané. V prípade, že máte o ďalšie šírenie článkov záujem, kontaktujte nás na adrese info@dobrarada.sk

 
Autor a foto: Ivan Nôta


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

VY EŠTE NEMÁTE REKLAMU NA DOBREJ RADE?

Možnosť textovej i banerovej reklamy pre vašu firmu či agentúru


 
obr.jpg

Ako postupovať pri stavbe kúpacieho jazierka

Tzv. kúpacie jazierko je najkrajší a najinteligentnejší spôsob, ako sa pri kúpaní na vlastnej záhrade priblížiť čo najviac k prírode.


 
01.jpg

Ako si pripraviť to najlepšie čatní?


Čatní je tradičná pochúťka indickej kuchyne, ktorá dochucuje hlavné jedlo, doplňuje fádny pokrm a jasnou farbou zdobí stôl. Drvivá väčšina z vás sa s týmto pokrmom už stretla a receptov na jeho prípravu je na internete neúrekom. My máme ten naj! :)


 
obr.jpg

Požiadavky na schodisko


Schodiskový priestor musí byť od podkrovného a pivničného priestoru oddelený. Schodiskový priestor musí mať vetranie a má mať priame denné osvetlenie. V tom istom schodiskovom ramene nesmú schodiskové stupne meniť svoje výšky ani šírky.


 
01.jpg

Hubári, skúsili ste už takýto šalát?


Kombinácia fazule z konzervy s tepelne upravenými hubami a uhorkou je možno pre niekoho veľmi netradičná, no takýto šalát je nielenže úspešný, ale tiež jeho príprava trvá len pár minút. Vyskúšate? Tu je recept :)


 

Kuracie soté variant

Kuracie prsia umyte a pokrájajte na tenké rezance. Pripravené mäso zmi ...

dnes je: 16.8.2018

meniny má: Leonard

podrobný kalendár

24479268

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Leonard | Štvrtok 16.8.2018 |
ÚvodÚvodná stránka